会社概要
Vision
未来を共に開拓するために
真の日本を探究する
混迷する世界の中で、私たちはいま、自らのルーツである日本を深く知り
何を未来へ継承し、何を変革していくのかを主体的に判断していく必要があります。
❝日本を探究すること❞は、❝自らを探究すること❞。
その営みなくして、持続可能な未来を切り拓くことはできないと私たちは考えます。
日本は歴史的にも文化的にも、他に類を見ない高度で特異な価値を内包してきました。
時代の流れの中で薄れ、形を変えてきた「日本」を多角的に見つめ直し
その本質と真価をあらためて掘り起こすことが、次の時代への礎になると信じています。
株式会社こふろは、日本文化とそれに紐づく技術・産業を世界に誇る資産として捉え
保存にとどまらず、活用し、発展させていくための「場」と「仕組み」を創出します。
代表メッセージ
こふろの日本探求事業は
一杯の日本酒を丁寧に伝える場所「SAKEbar古風路」の運営から始まりました。
飲食店という立場で日本酒業界に関わる中で
私たちは次第にお米を育てる農家の方々、酒を醸す酒蔵の方々と出会い
言葉を交わし、その背景にある土地の風土や営み、
そして地方に根づく産業の尊さに触れてきました。
それは単なる「商品」ではなく
人の手と時間、地域の歴史そのものだと気づかされる経験でした。
一方で、私はこれまでIT業界において
現場に即した課題解決に数多く携わってきました。
複雑な状況を整理し、本質を見極め、形にしていく力。
その実地経験と、日本酒Barを通じて広がった多様な人とのつながりは
地域や文化に向き合うための大きな財産になっています。
こふろは、日本の各地に息づく産業や文化を
「知る」「伝える」「つなぐ」ことで、次の世代へと手渡していく存在でありたい。
ITの力と、人と人との関係性を掛け合わせながら
地域活性化と日本文化の持続的な発展に、実践的に貢献していきます。
日本を、もう一度、足元から。
その探求の旅を、ここから続けていきます。
代表取締役 國村周平